Proeflokaal Oost-West Hemelse hapjes en slokjes
Proeflokaal Oost-West Hemelse hapjes en slokjes
Embedded Files
Welkom bij Proeflokaal Oost-West. Hier draait alles om lekker eten en samen genieten. In ons proeflokaal komen de . rijke, kruidige smaken van de Indonesische keuken samen met bekende westerse favorieten. Je proeft authentieke recepten, huisgemaakt comfort food en verrassende combinaties die twee werelden op één bord brengen.
Proeflokaal Oost-West is voor iedereen die zich graag thuis voelt aan tafel. Voor wie houdt van goed eten, warmte en aandacht. Geen chique gedoe of poespas – gewoon kwaliteit, smaak en gezelligheid. Bij ons voelt het alsof je bij iemand thuis aanschuift: ontspannen, persoonlijk en vol sfeer.
Wine & Dine – wat drink je bij Indonesisch eten?
Wine & Dine – wat drink je bij Indonesisch eten?
Zaterdag 24 oktober | vanaf 19.00 uur
Zaterdag 24 oktober | vanaf 19.00 uur
Rendang, saté, kruidige sauzen, een beetje pit, zoet en zuur. Indonesisch eten zit bomvol smaken. Maar welke wijn past daar nou eigenlijk het beste bij? Ik weet veel van eten, maar laat me op wijngebied graag verrassen.
Daarom krijgen we op zaterdag 24 oktober hulp van Richard en Steven van de Wijnhalte. Zij begeleiden deze bijzondere Wine & Dine-avond en vertellen op een gezellige en vooral niet te ingewikkelde manier over wijn, smaken en waarom sommige combinaties zo verrassend goed werken.
Vanuit de keuken serveren we 5 verschillende gerechten en daarbij worden maar liefst 8 bijpassende wijnen geschonken. Genoeg dus om te vergelijken, te ontdekken en misschien zelfs een nieuwe favoriet te vinden. Verwacht vooral geen stijve proeverij. Het wordt een echte Oost-West avond: lekker eten, mooie wijn, leuke verhalen en veel gezelligheid aan tafel. Er is maar een beperkt aantal plaatsen, dus reserveer op tijd: 5 gerechten + 8 wijnen | €65,- per persoon.
Ron Grillet
Ron Grillet
Autodidact, kok en levensgenieter die gelooft dat koken draait om gevoel. Niet geleerd uit boeken, maar in de praktijk – in topkeukens waar smaak, tempo en precisie samenkomen. Later, in de zorg, ontdekte Ron iets anders: hoe belangrijk aandacht, warmte en oprechte gastvrijheid zijn.
Die twee werelden – professionaliteit en menselijkheid – vormen de basis van zijn keuken. Hij kookt met passie, intuïtie en veel liefde voor smaak en cultuur. Voor Ron is eten meer dan een maaltijd: het verbindt mensen, herinneringen en momenten.
Proeflokaal Oost-West nodigt je uit om niet alleen te komen eten, maar om écht te genieten. Voel je welkom. Schuif aan. De tafel is gedekt.
Smaken die verbinden, van generatie op generatie
Smaken die verbinden, van generatie op generatie
Met liefde bereid, Nu ook bij u thuis!
Met liefde bereid, Nu ook bij u thuis!
Sommige smaken neem je je hele leven mee. De liefde voor koken kreeg ik van mijn moeder Irma, die van Sulawesi kwam en met eenvoudige ingrediënten de heerlijkste Indonesische gerechten op tafel zette. Haar ajam semoor leerde me uiteindelijk meer dan een recept: koken begint bij gevoel, aandacht en je eigen smaak durven volgen.
Die familietraditie leeft voort bij Proeflokaal Oost-West en nu ook bij u thuis! Oosterse smaken en Westerse invloeden ontmoeteb elkaar in gerechten die mensen samenbrengen. Met liefde bereid, met aandacht geserveerd en bedoeld om samen van te genieten.
Van een intiem tuinfeest tot een bruisend bedrijfsevenement: wij verzorgen catering die bij jouw gelegenheid past. Persoonlijk, smaakvol en altijd met oog voor de mensen aan tafel. Oost-West. Meer dan eten alleen. Een ontmoeting van smaken, verhalen en mensen. Iets te vieren? We denken graag met je mee.
Noteer in je agenda!
Noteer in je agenda!
Meer info volgt naarmate de datum dichterbij komt.
Meer info volgt naarmate de datum dichterbij komt.
Zaterdag 24 oktober – Wijnproeverij: Oost ontmoet wijn
Welke wijn past nu eigenlijk het beste bij Indisch eten? Proef, ontdek en laat je verrassen!
Zaterdag 14 november – Winter-BBQ
We steken de barbecue aan voor saté bebek, saté ajam en saté babi. Winters warm en heerlijk Oosters!
Zondag 13 december – Stamppot & Glühwein
Van Oost naar West: Hollandse winterse gezelligheid met een verrassende Oosterse twist.
Page updated
Google Sites
Report abuse